Fırını 160°C’ye önceden ısıtın.
Tereyağı ve şekeri ya elinizle ya da elektrikli el çırpıcısı kullanarak rengi açılıp pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Çağ unu yavaşça karıştırın ve şekerli vanilini de ekleyin. Ellerinizi kullanarak karışımı bir hamur haline getirin.
Hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığa kadar açın ve bisküvi kalıbı ile şekiller kesin.
Bisküvileri pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine aktarın ve 15 dakika dinlenmelerini için buzdolabında soğutun.
Pişirmeden önce her bisküviyi bir tutam toz şekerle serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya açık altın rengi olana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve soğuması için bisküvileri dinlendirin.
