Su, maya ve şekeri bir kapta birleştirin ve 10 dakika dinlendirin. Daha sonra zeytinyağını da ekleyin.
Un ve tuzu bir kasede karıştırın. Daha sonra su-maya karışımını da ekleyerek hamuru oluşturun.
Yoğurduğunuz hamuru az yağlanmış bir kaseye alın ve üzerini streç filmle kapatarak 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru istediğiniz boyutlarda bezeler halinde bölün ve top haline getirin. Hamur toplarının üzerine nemli bir bez örterek 30 dakika daha mayalandırın.
Bezelerinizi parmak uçlarınızla açın. Sos ve malzemeleri de üzerine ekleyerek 200°C’lik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Kolay pizzanız hazır, afiyet olsun.
